Piancavallo è situato in un’ampia conca pianeggiante a 1.300 metri di altezza, ai piedi del Monte Sauc (1.646 m.s.l.m) e Tremol (2.000 m.s.l.m) da queste due vette si snodano una serie di piste rosse e nere per sciatori di livello medio e alto, nella conca pianeggiante invece sono presenti tutte le piste semplici per bambini e principianti con ben 3 campetti scuola ed un baby park in zona Collalto.
Qui sono praticabili molte altre attività sulla neve come lo sci di fondo, passeggiate con ciaspole, l’area slittino e per finire il FunPark uno snowpark molto attrezzato.
A Piancavallo esiste anche un itinerario di fuoripista che parte dalla cima del monte Tremol ed arriva fino in paese.